I dati sull'impatto del fumo sull'assunzione di calorie sono contrastanti. Questo piccolo studio, presentato al Congresso 2016 della European Respiratory Society, ne decifra l'effetto sui livelli dell'ormone grelina o ormone della fame e infatti si traduce in un minor rischio di sovrappeso nei fumatori. Queste conclusioni non dovrebbero oscurare la priorità di ridurre o smettere di fumare rispetto all'aumento di peso e la necessità di adattare il monitoraggio dei pazienti fumatori in astinenza, con l'obiettivo di ridurre le loro preoccupazioni legate al peso. .
I ricercatori dell'Università di Atene ricordano che la maggior parte dei pazienti che smettono di fumare aumentano di peso e che i fumatori attuali hanno meno probabilità di essere in sovrappeso rispetto ai non fumatori. Tanti adolescenti e soprattutto ragazze inizieranno a fumare anche nella speranza di una migliore gestione del peso corporeo. Questa convinzione poi persiste nell'età adulta.
L'aumento di peso dopo aver smesso di fumare rende molti fumatori e soprattutto le donne meno motivati a smettere di fumare ed è anche e successivamente un motivo frequente per riprendere a fumare. Finora, sia i dati che i meccanismi documentati alla base di questa associazione del peso del tabacco sono rimasti poco chiari. Alcuni studi hanno menzionato l'effetto del tabacco sull'assunzione di cibo, i cambiamenti nel metabolismo o i livelli di alcuni ormoni.
Il fumo e il suo effetto acuto sull'assunzione di cibo : Questo piccolo studio ha quindi esaminato l'effetto acuto del fumo e della sua astinenza, sul consumo di cibo, sensazioni soggettive di fame o pienezza e livelli di ormoni legati all'appetito, in 14 uomini sani che hanno ha partecipato, dopo una notte di astinenza a 2 esperimenti, fumando 2 sigarette della marca prescelta, oppure trattenendo una sigaretta senza accenderla, il tutto per 45 minuti, potendo poi consumare "ad libitum" e gratuitamente una varietà di 'cibo.
I ricercatori hanno valutato l'assunzione di cibo, la sensazione di appetito (fame, pienezza, voglia di mangiare) e l'urgenza di fumare in diversi momenti. I campioni di sangue sono stati analizzati per diversi ormoni. I ricercatori mostrano 
quel fumo,
Ha un effetto acuto sull'assunzione di cibo, riducendo la seguente assunzione di cibo di 152 calorie,
· Questo effetto sembra mediato dai livelli plasmatici di grelina
· Non cambia i sentimenti di appetito o sazietà.
In conclusione, questo piccolo studio conclude che il fumo ha un effetto acuto sull'apporto calorico mediato dai cambiamenti nei livelli di grelina. Dati da replicare su un campione più ampio e forse altri mediatori da scoprire e indirizzare, per limitare l'aumento di peso a volte associato alla cessazione del fumo.
Fonte : Santelog.com
