MANGANAS – FLAVOUR POWER
L’union est scellée et le mariage mangue/ananas est parfaitement réussi.
Les deux saveurs se mêlent l’une à l’autre mais parviennent néanmoins à s’exprimer totalement. Le peps de l’ananas apporte un caractère bienvenu à la recette quand la mangue maîtrise toute tentative d’amertume. (Voir la revue complète….)
