PASTIS MAURESQUE (GAMME IVRESSE) PAR FLAVOUR POWER
Le pastis est sans doute l’un des apéritifs les plus consommés en France. Il est fréquent de l’associer à un sirop (menthe, grenadine..) pour en obtenir un cocktail encore plus typé. Dans le cas du mauresque, c’est du sirop d’orgeat, un sirop à l’amande douce qui sent la colle d’écolier en pot. (Voir la revue complète….)
